Formation - "Prévention de la dénutrition de la personne âgée en institution"

Objectifs

A l'issue de cette formation, les participants seront en capacité d'agir dans le champ de la restauration et du soin pour prévenir la dénutrition de la personne âgée en établissement :

  • Élargir et perfectionner les connaissances en nutrition.
  • Connaître les modifications physiques, physiologiques et psychologiques liées au vieillissement.
  • Savoir adapter l’alimentation en fonction des particularités de chaque personne âgée.
  • Savoir repérer les signes de la dénutrition et les situations à risque.
  • Favoriser la cohérence et l’harmonisation des points de vue des professionnels du soin et de la restauration.
Public visé

Cette formation s’adresse au public spécifique des professionnels œuvrant dans les domaines de la santé, du social ou médico-social (directeurs, infirmiers, cuisiniers, agents de service, aides-soignants, animateurs des Foyers logements, MARPA et EHPAD...).

Important : pour une meilleure mise en œuvre des acquis et pour faciliter le suivi, il est nécessaire que 2 personnes minimum par structure participent à la formation, représentant les deux corps de métier, personnel soignant et de restauration.

Informations pratiques

Dates : 02 avril, 14 mai, 18 juin et 10 décembre 2019

Lieu : La Roche sur Yon.

Coût : 752 euros.

 

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Renseignements

Ireps pôle Vendée

02 51 62 14 29 - ireps85@irepspdl.org

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